年味，天水的味道

當臘月的風裹著寒意掠過隴原大地，天水這座千年古城便悄然浸入了年的氤氳里。年味，于天水而言，不僅是時光的刻度，更是血脈里流淌的文化密碼，是舌尖上跳躍的煙火氣，是巷陌間此起彼伏的溫情絮語。

‌一、舌尖上的年味：從暖鍋到“呱呱”的味覺狂歡‌

天水的年味，首當其沖的是味蕾的盛宴。臘月里，家家戶戶的廚房飄出陣陣香氣，暖鍋是冬日里最溫暖的慰藉。銅鍋中央，炭火跳躍，牛羊肉片、豆腐、粉條在紅油湯底中翻滾，家人圍坐，舉杯共飲，熱氣蒸騰間，是“圍爐夜話”的溫馨。而“呱呱”則是天水獨有的年節小吃——蕎麥淀粉經反復揉搓，澆上紅油辣子、醋和蒜泥，入口清涼，辣中帶酸，是年夜飯前開胃的“前奏”。街頭巷尾的小吃攤上，豬油盒、面皮、醪糟的甜香交織，孩童攥著零錢，踮腳張望蒸籠里騰起的白霧，那便是年的具象化。

‌二、手作里的年味：從剪紙到社火的匠心傳承‌

天水的年味，藏在一雙雙巧手中。臘月里，窗花剪紙是家家戶戶的“必修課”。紅紙翻飛間，牡丹、鯉魚、福字躍然紙上，貼在糊著新窗紙的木格窗上，與遠處的秦嶺雪峰遙相呼應。社火隊的排練更是熱鬧非凡——高蹺上的“八仙”搖扇揮袖，舞獅人舉著彩球引逗，鑼鼓聲震得屋檐的冰凌簌簌而落。這些源自秦漢的民俗，如今仍鮮活地跳動在天水的大街小巷，成為年味最生動的注腳。

‌三、市井間的年味：從集市到廟會的煙火畫卷‌

天 水的年味，是集市上此起彼伏的吆喝聲。臘月廿三，小城的集市便成了年貨的海洋：紅燈籠、中國結、糖瓜、春聯，還有現殺的雞鴨魚肉，堆成一座座“年味山”。而伏羲廟的廟會，則是年味的高潮。香火繚繞中，秦腔戲臺咿咿呀呀唱著《三滴血》，皮影戲里“三國”人物在燈光下活靈活現，孩童舉著糖畫跑過，老人坐在長椅上曬著太陽，嗑著瓜子。這里沒有都市的喧囂，只有歲月沉淀的從容，是“慢生活”里最真實的年味。

‌四、文化里的年味：從詩書到秦腔的千年回響‌

天水的年味，更在文化的血脈里流淌。作為“羲皇故里”，伏羲廟的祭祀大典是年味的源頭。公祭大典上，鐘鼓齊鳴，獻三牲五谷，誦讀祭文，仿佛與上古的文明對話。而秦腔，則是天水人骨子里的年味——大年初一，戲樓里《火焰駒》的唱腔高亢激昂，馬超的“反二黃”唱段讓老戲迷拍案叫絕。這種源自周秦的聲腔，如今仍在這片土地上生生不息，成為年味最深沉的底色。

‌五、年味里的天水：從傳統到現代的溫情守望‌

如今的天水，年味里多了幾分現代的氣息。商場里，非遺文創產品琳瑯滿目；短視頻平臺上，天水“年味”話題點擊量破億；就連外賣小哥，也騎著電動車穿梭在老街巷，將熱氣騰騰的呱呱送到寫字樓。但無論形式如何變遷，天水的年味始終未變——那是母親包的餃子里的三鮮餡，是父親貼在門楣上的手寫春聯，是鄰里間互贈的臘肉和祝福，是無論走多遠，聽到秦腔唱腔時便熱淚盈眶的鄉愁。

年味，天水的味道，是舌尖的狂歡，是手作的溫度，是市井的煙火，是文化的回響，更是游子心中永遠的燈塔。它不喧囂，不浮夸，卻以最質樸的方式，訴說著一個城市對傳統的堅守，對生活的熱愛。當新年的鐘聲敲響，天水的年味，正隨著秦嶺的風，飄向更遠的遠方。